Formazione, lavoro, persona

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n°14 - Giugno 2015
Alimentare la vita, alimentare lo spirito: alternanza di un processo

Contributi

Andrea Potestio
Introduction
Introduzione

Stefano Franchini
Sausage and Blows. Nourishment and Emotional Ambivalence in Education
La salsiccia e le botte. Nutrimento e ambivalenza emotiva nell'educazione

Giovanni Orlando
Fair trade, just price and the morality of capitalism: polanyian reflections on the occasion of Expo 2015
Commercio equo, giusto prezzo e moralità del capitalismo: riflessioni polanyiane in occasione di Expo 2015

Andrea Cegolon
If feeding life we feed spirit
Se nutrendo la vita nutriamo lo spirito

Antonio Bellingreri
Eating and drinking as "disclosing" figures of human existence
Il mangiare e il bere come figure rivelative dell'esistenza umana

Raffaele Mantegazza
Eating the spirit? Aspects of the food in the Bible
Mangiare lo spirito? Aspetti del cibo nella Bibbia

Rosa Piazza
The sacredness of food in the globalization food era
La sacralità del cibo nell'era della globalizzazione alimentare

Lorena Carrara
At the Table with the Other and with the Elsewhere
A tavola con l'altro e con l'altrove

Mirca Benetton
Spreading the ecological development of the life course. The pedagogical vision of human growth over the economy
Alimentare lo sviluppo ecologico del corso di vita. La visione pedagogica della crescita umana oltre l'economia

Franco Bochicchio
Taste and feeding. New directions for educability
Gusto e alimentazione. Nuove direzioni per l'educabilità

Maria Teresa Moscato
Food in the educational process, between corporeity and emotion
ll cibo nel processo educativo, fra corporeità ed emozione

Fabiana Quatrano
A food lesson: cultural food
A lezione di cibo: nutrimento culturale

Nicoletta Rosati
Feeding Life: Breastfeeding and Mother-child bonding
Alimentare la vita: l'allattamento e la relazione madre-bambino

Emanuele Isidori
Pedagogy of nutrition: contribution to educational theory
La pedagogia dell'alimentazione: contributo ad una teoresi educativa

Ferdinando Cereda
A cross-sectional study on the knowledge about nutrition among fitness instructors in Milan
Le conoscenze relative alla nutrizione tra gli istruttori di fitness: uno studio trasversale a Milano

Benedetta Roberta Conteduca, Ario Federici, Francesco Lucertini
Nutrition and Physical Activity a Lifestyle Choice
Alimentazione e attività motoria una scelta di vita

Gian Enrico Manzoni
The bread in the diet of Ancient Greeks and Romans
Il pane nell'alimentazione del mondo antico greco e romano

Carmen Quadri
The representation of food subjects in the roman pictorial decoration of Vesuvius area
La raffigurazione di soggetti alimentari nella decorazione pittorica residenziale romana di area vesuviana

TESTIMONIANZE ED ESPERIENZE:
A. Lazzari, F. Martinelli, A. Mazzini

iNonno. An app to enhance the historical, cultural and artistic heritage of Lombardy through the witnesses of older people

J. Hankins
The GM Food debate within responsible innovation

M.C. Castaldi
The heart of hunger: anthropo-ethics analysis and pedagogical narrative
Il cuore della fame: analisi antropo-etica e narrazione pedagogica

S. Greppo, S. Manca
Food as construction of meaning. Personalities, models and perspectives of individual and global life in relation to food and its consumption
L'alimentazione come costruzione di significati. Personalità, modelli identitari e prospettive di vita individuale e globale in rapporto al cibo e al suo consumo

C. De Maestri
"Not only feed". The analysis of the education aspect in the kindergarten
"Non solo per nutrirsi". Analisi degli aspetti educativi in una scuola dell'infanzia

A. De Vita, F. Vittori
Learning practices, self-education and social re-connection. The case of 'Bilanci di Giustizia'
Pratiche di apprendimento, autoeducazione e ri-connessione sociale. Il caso dei Bilanci di Giustizia